Connaissez-vous Le Meilleur de Jacques Genin chez Alternatives ? (Food Intelligence)
… 16 x 23 cm, cartonné, spirales recouvertes 15 € Éloge de l’acidulé, beauté méditerranéenne, cercle solaire… La tarte au citron a tout pour elle. Sauf que sa réussite tient de l’équilibre parfait entre l’acidité et le sucré. Pour vous guider, Jacques Genin, le célèbre chocolatier-pâtissier de la rue de Turenne à Paris, vous ouvre sa cuisine. Et parce que pâtissier rime avec…
Source : Food Intelligence
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