Grain de Soleil 2010 du domaine de la Petite Baigneuse – Philippe Wies (Le Pti Journal du Vin Naturel)

Nez d’agrumes confits mais teinté d’une intense fraîcheur. Notes de pêches, d’ananas et de pamplemousses. Bref, un nez très vif, sans complexes et d’une remarquable ouverture ! La bouche bénéficie d’une trame similaire, c’est droit malgré l’aspect solaireévident d’un vin du Roussillon. Beaucoup de saveurs sur les fruits exotiques et les fruits blancs en surmaturité. C’est très plaisant…

Source : Le Pti Journal du Vin Naturel

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