Chateau du Hureau – Lisagathe – 2003 – Saumur Champigny (Blog vin – Décalé, Esthète et Epicurien)
Dégustation post mortem aujourd’hui sur le blog vin. Cette cuvée Lisagathe du Domaine du Hureau présentait des atouts alléchants : tanins fins et bien fondus. Belle richesse de matière. Mais aujourd’hui, le déficit d’acidité ne suffit plus à compenser l’effet solaire du millésime 2003.
Source : Blog vin – Décalé, Esthète et Epicurien
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