Des précisions concernant 2009 en Bourgogne ! (Mille plateaux)
Pour satisfaire la curiosité légitime des amateurs de Bourgogne qui fréquentent le blog de Jacques Perrin, j’apporte bien volontiers quelques « compléments d’enquête » !L’année 2009 est incontestablement une année solaire en Bourgogne. Le soleil a accompagné la gestation du raisin de bout en bout, y compris au long de sa cuvaison et jusqu’à la naissance du vin nouveau et sa mise en fût.
Source : Mille plateaux (s’abonner)
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