A chaque vision du monde sa carotte (Points de vue philosophiques)
La certification « Demeter » garantit que la méthode d’agriculture employée est la « biodynamie ». Au Québec une dizaine de fermes possèdent ce label. L’agriculture biodynamique prétend que la terre n’est pas isolée du système solaire et que tous les rythmes des forces qui l’animent jouent un rôle dans l’économie naturelle de l’ensemble. Elle prend ainsi en considération les [...]
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