Comme un morceau de Gneiss sur la langue (Le Pti Journal du Vin Naturel)
… ce Muscadet de Guy Bossard mais la texture est ample je trouve. Est-ce que 2009 et son caractère solaire y sont pour quelque chose ? Est-ce l’ouverture de quelques jours ? Un peu des deux ? Sinon le vin est élégant, dans un registre précis et net. J’apprécis beaucoup la droiture qu’il offre même si paradoxalement ce Muscadet du domaine de l’Ecu est plus riche qu’il n’y paraît …
Source : Le Pti Journal du Vin Naturel
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